Des années d’expérience à votre service Mariage, buffets, réceptions et baptêmes…autant d’occasions pour déguster un choix varié de mets savoureux, fabriqués dans nos cuisines.
Découvrez des menus adaptés à votre demande avec une sélection des meilleurs plats qui raviront vos papilles. N’hésitez pas à commander dès aujourd’hui vos repas de fêtes !
Entrées froides
L’assiette Royale : Terrine de foie gras, carpaccio de saumon, émincé de magret fumé et huître au champagne.
Entrées Chaudes
L’aumônière de St Jaques à la fondue de poireaux, boulgour cuit au jus d’anis étoilé
Plats
• Mijoté de chevreuil : sauce grand veneur aux airelles, pomme Byron et purée de céleri aux pommes.
• La cuisse de canard des Landes aux pommes et aux pruneaux avec raviolis maison ou pâtes fraîches.
• Le suprême de volaille à la crème de crêpes, gratin dauphinois et flan de courgette.
• Le chapon à l’orange garniture aux choix.
Et bien d’autres plats à déguster :
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